Posted 24 августа 2018,, 10:59
Published 24 августа 2018,, 10:59
Modified 7 марта, 16:43
Updated 7 марта, 16:43
«Чистый яд»: Ученые назвали самый вредный продукт
24 августа 2018, 10:59
Самый раскрученный маркетологами продукт – кокосовое масло – оказался и самым вредным. Директор Института профилактики и эпидемиологии онкологических заболеваний Фрайбургского университета и профессор Гарварда Карин Михелс назвала его «чистым ядом».
Эпидемолог заявила, что кокосовое масло «один из худших продуктов, которые только можно съесть», пишет портал Business Insider.
Аргументируя свою позицию, Михелс подчеркнула, что кокосовое масло более чем на 80% состоит из насыщенных жиров — в два раза больше, чем свиное сало и на 60% больше, чем говяжий жир. По словам ученой, они повышают содержание "плохого холестерина" (ЛПНП), переизбыток которого увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Отметим, что 2015 году объем продаж кокосового масла в США составил 229 миллионов долларов, а в Британии продажи за последние четыре года выросли в 16 раз.
Подпишитесь
"