Урожай 2023 года: эксперты говорят о снижении объемов и росте цен

Елена Петрова, Наталья Сейбиль

Сколько соберут зерна в 2023 году

В этом году рекордного урожая в России не ожидает никто. Если в прошлом году собрали 157 миллионов тонн зерновых, то в 2023–2024 годах, а именно так, с июля по июль, считается сельскохозяйственный год, больше 130 миллионов не будет. Генеральный директор ООО ИКАР Дмитрий Рылько говорит, что оценка все время меняется:

— Мы сейчас проводим инспекцию полей по Югу и будем менять нашу оценку. Сейчас она 86 млн тонн пшеницы, 132 — всего зерна. Но мы будем менять оценку в зависимости от того, что увидим на полях. Это намного ниже прошлогоднего урожая. В 2022 году собрали 157 млн тонн всего зерна, из них — 104,5 млн тонн пшеницы.

Эксперты говорят, что озимые хорошо перезимовали — взошло 90% посевов. Но есть нюансы. На Юге и в Поволжье засуха. Насколько она затянется и какие последствия будет иметь, сказать пока не может никто, указывает главный редактор отраслевого портала АгроТренд.ру Николай Лычев:

— Единственное, что может испортить картину в июне и июле — это засушливые явления и засухи в части районов Приволжья, юга России, таких, как Волгоградская область и части районов Южного Урала и Восточной Сибири. Там фиксируется засуха, но 130 млн тонн мы соберём. Потребляем мы 80 млн тонн, плюс запасы, которые останутся на уровне больше 15 млн тонн, минус экспорт. Это — экспортный потенциал.

В Поволжье запасы влаги в почве оказались значительно меньше нормы. В некоторых районах влажность составляет 20% от нормы. Если июль будет таким же засушливым, как и июнь, то прошлогодних 22, 5 миллионов тонн зерна ждать не стоит. А это — чуть меньше 20% от всего урожая.

Подсолнечник и другие масличные

Внутри страны производители подсолнечного и рапсового масла зарабатывают значительно меньше, чем на экспорте. Но Минсельхоз повысил на них 50%-ную экспортную пошлину до тех пор, пока не будут загружены мощности российских маслозаводов. В прошлом году крестьяне произвели 29 миллионов тонн, а мощности по переработке подсолнечника и рапса потребляют 30 миллионов тонн! Какой уж тут экспорт. В сухом остатке, крестьяне будут сокращать посевы масличных, если Минсельхоз будет так прямо и без оговорок лоббировать интересы перерабатывающей промышленности.

Мировые цены на зерно, геополитика и Эль-Ниньо

Всю прошлую неделю котировки на пшеницу на главных мировых площадках продолжали свой рост. Цены на американскую пшеницу росли из-за продолжающейся на Среднем Западе засухи. Больше половины территорий — 58% — столкнулись с этим явлением, пишет гендиректор СовЭкон Андрей Сизов в своем Телеграм-канале. Несмотря на то, что засуха длится там 11-й год, такого большого её распространения не было с 2012 года.

Ученые говорят, что усиление засухи связано с природным явлением Эль-Ниньо. Его наступление ожидается в августе–сентябре.

-Эль-Ниньо связано с погодными аномалиями на континентах. Для Европейской территории России, для Москвы, для Европы, то есть, для средних широт Северного полушария это означает более экстремальный характер погоды — могут наблюдаться продолжительные волны тепла, засушливые периоды, — говорит Наталья Тилинина, заведующая Лабораторией морской метеорологии Института океанологии имени П. П. Ширшова РАН РФ.

На биржах пшеница торгуется по 270 долларов за тонну. Цена на российскую пшеницу сильно ниже — 230 долларов. Эксперты говорят, что обычно разница составляет 15-20 долларов. Сейчас она на 40 долларов дешевле. Так геополитика напрямую влияет на доходы российских производителей и опосредованно — на доходы российского бюджета.

У России с прошлого года сохранился большой переходящий резерв, поэтому трудностей с экспортными поставками эксперты не ожидают. У нас другая проблема — как получить деньги за поставленный товар. Отраслевой банк Россельхозбанк — под санкциями. Приходится использовать обходные пути, а это стоит денег. Если цены немного снизятся, то и разница тоже уменьшится, надеются на рынке.

Юг Украины и экологическая катастрофа

Власти Украины еще до экологической катастрофы после прорыва дамбы Каховского водохранилища прогнозировали дальнейшее сокращение производства зерна и бобовых, и как следствие, сокращение экспорта. Про судьбу «зерновой сделки», вернее, о ее конце, и в Москве, и в Киеве говорят как о деле решенном. В июле она закончится и продлятся не будет.

На территориях Херсонской, Запорожской областей, подконтрольных России, говорят о потере 1,5 миллиона тонн зерна и нескольких сотен тонн подсолнечника. Однако на зерновом балансе страны это никак не скажется.

Украинские власти говорили еще в марте о сокращении производства. Так, пшеницы собрали бы меньше на 4 миллиона тонн, по сравнению с 2022 годом. Что будет теперь, сказать практически невозможно. Дмитрий Рылько не верит данным ни с одной стороны:

— У меня есть большие сомнения по поводу того, что говорят с обеих сторон. Представить себе, что у нас состоялся нормальный сев в зоне военных действий по обе стороны Днепра довольно сложно. Удар стихии пришёлся на те районы, в которых проходят интенсивные военные действия. Поэтому у меня нет уверенности, что там всё было засеяно и теперь пропало. Скорее всего, посеяно было гораздо меньше, чем обычно, но мы теперь об этом не узнаем.

Долгосрочные последствия прорыва дамбы и уничтожения ирригационных сооружений на тысячах квадратных километров предугадать в полной мере невозможно. Вся эта система питалась водами Каховского водохранилища. Пока его не восстановят, воды на полях не будет. Украинские власти говорят, что восстановить Каховскую дамбу и водохранилище можно только через 30 лет. Что станет с сельским хозяйством за три десятилетия, можно только представить: это фильм ужасов, причем, как для экономики, так и для людей, живущих там.

— Там было всё. На орошении выращивались и зерновые, и овощные культуры, и масличные. Если смотреть на этот регион из самолёта, внизу открывалась фантастическая картина. Боюсь, теперь мы долго её не увидим, — говорит эксперт.

Для мировой экономики украинская трагедия уже не имеет большого значения — все риски, связанные с боевыми действиями и их последствиями, уже давно включены в цены на продовольствие.